第６２２号 １人大海老天のふわたま丼セット

今日は珍しくお休み。
今月は閑散期だから休みが多いから土日に休みが当てられてる従業員が多い。
俺も例に漏れず今日がお休み。

１０時前にモソモソと起き出してブログやらをセコセコと考えていたらもうとっくに昼過ぎだ。
折角なんで自分では作れないようなご飯を食べに行きたい。
てことで、サガミへ行ってきた。

さすがに１４時過ぎてたら空いてるな。
２組ぐらいしかいなかった。
昨日の夜もそこまで食っていないので折角だから多めに頼む。

悩んで悩んで最後は、新メニューだったか新定番だったかの文字に踊らされて注文。

待つこと１０分程。
先に山盛りポテトと唐揚げが到着。

さすがに揚げたてだから美味いし熱い。
熱くて涙出てきたよ。
それから５分ぐらいしたころかメインが到着。

大海老天のふわたま丼の温かいお蕎麦のセット。
海老天の卵とじのような感じ。
文字通り半熟卵がふわふわでとろける感じ。
卵は少し甘さがあって出汁の味もする。
当然、半熟でその汁を吸った海老天の衣がまた美味い。
海老自体も大きくてプリンプリン。
身の弾力で歯が押し返されるってのを久しぶりに体感した。
海老天の下には海苔を乗せたご飯が少々少なめ
だが卵の出汁を吸って美味かった。
卵自体と衣にご飯と吸った出汁を３回味わえる感じになってるな。

美味いが・・・熱い。
そして暑い。
熱いもの食べて身体が暑くなって汗が噴き出してきた。
舌が火傷してしまった・・・
茶で冷まそうと思ったが茶も熱かったので意味なし。
漬物で舌を冷やすという意味の分からないことをしながら食ったとさ・・・
お蕎麦に関しては違いが分からないので割愛。
蕎麦メインのチェーンだし普通に美味かったから良しってことで。

ふわたま丼　　　　１７５０円
山盛りポテト　　　　５２０円
唐揚げ　　　　　　　５２０円
合計で　　　　　　２７９０円也。
いや、ふわふわ卵とプリンプリンの大きな海老天が美味かったよ。
卵が半熟だったんだけど若干生の状態だったのでちょっと箸から零れ落ちたが・・・
まあ、出汁のしみ込んだご飯も美味かったんだけどね。
いやポテトと唐揚げも揚げたての定番で美味かったし満足いく食事です。

そんなわけで今日の１枚

春日大社内で撮影した写真を加工。
線を輪郭検出で処理。

詳しい数値は
半径　　　　　　　421
強さ　　　　　　　0.1
ガンマ　　　　　　0.39
露光量　　　　　　1.97
ディテール　　　　245
シャドウ　　　　　49
ハイライト　　　　47
自然な彩度　　　　39
彩度　　　　　　　50
エッジを滑らかににチェックボックスを入れて加工しました。

昨日の画像の線がアレだったから検出に変えてみた。
全体的に暗いな。
元が暗いのと木が生い茂ってるから暗くて汚い状態になってしまった。
もう少し光の調整をするべきだった。
ブラシと検出の影響か筆で描いた感じには見える。
線は検出で見えてるがちょっと汚さも出てるな。
元も木と灯篭の輪郭がはっきり出てしまった。
露光量とかで明るさも調整するべきだった。

ほんじゃま、今日も１日ど疲れさんってことで・・・
また今度ね。